[ 2010/07/28 ] 야식이 무척 땡긴 어느 날 밤에. 슈퍼에 달려가 사온 이것. 쵸코 핫케이크 만들기! (초코를 너무 좋아한나머지 일반핫케이크가루가 아닌 초코핫케이크가루를 사버렸다는;) 우선 가장중요한 핫케이크 가루 1봉지(250g)와 계란1개, 그리고 우유 140ml(종이컵으로 4/3분량정도)을 준비합니다! 사실 꼭 우유가 아니더라도 물도 괜찮아요 :-) 그리고 둥근 그릇에 계란1개를 열심히 거품을 낸 후, (거품을 낼때 한쪽방향으로 저어야 거품을 더빨리낼수있답니다.) 그리고 우유를 넣고 다시 열심히 젓습니다. 그리고 핫케이크가룰 넣고 다시 덩어리가 없도록 열심히 젓고..젓고.. 또 계속 젓습니다!!! 그 후, 반죽상태가 걸~쭉 할정도.. 그러니까 거품기를 들었을때 주르륵~ 호박죽같은 느낌으로 ..
