[ 2010/11/13 ] 즐거운 주말! 밥먹기엔 늦은시간이지만.. 배가 고파서 만들어본 떡꼬치입니다, 요리레시피라고까진 할 것두 없는 너무너무 간단한 떡꼬치만들기! 우선 떡꼬치재료를 보자면, 떡, 고추장, 케찹, 물엿이 필요합니다. (물엿대신 설탕을 넣는 분들도 있는데 설탕은 까끌까끌하니 비추천이에요 그리고 매실원액을 추가해서 넣으면 소화도 잘되고 음식의 독을 제거하는 효과도 있답니다) 가래떡도 좋지만 마트에서파는 떡볶이용 떡도 괜찮구요, 우선 소스를 만들기위한 재료로썬 케찹과 고추장을 (티수푼으로 크게 1번 or 받숟가락 2번) 1:1비율에 물엿까지해서 1:1:1 비율로 섞어섞어~줍니다. 처음에는 고추장 투입! 그다음엔 케찹! 그다음엔 물엿 이 순서로 섞어주시고 중간중간 맛보시면서 맛의 비율을 맞추시..
